C’est les vacances et je repense aux plages, maison d’hôtes et autres hôtels avec leur piscine bleu azure. Cela fait déjà quelque temps que je voulais coucher sur le papier ce retour d’expérience vécu dans le secteur hôtelier. Mais parce qu’à la base ce n’est pas mon domaine d’expertise et le temps passant … bref j’ai oublié. Toujours est-il qu’avec les congés approchant j’y repense, j’ai quelques heures devant moi, je vais enfin pouvoir le faire dans cette brève de comptoir ou de consultants sans…
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